Aviso legal
En cumplimiento del artículo 10 de la Ley 34/2002, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE), se informa de los datos identificativos del titular de esta web:
- Titular
- En trámite
- NIF / CIF
- En trámite
- Domicilio
- Carretera LE-321, s/n · 24837 Valdeteja (Valdelugueros), León
En trámite - Actividad
- Restaurante, bar y Centro de Turismo Rural (CNAE 5610 · Restaurantes y puestos de comida)
- Teléfonos
- 662 019 767
- Correo electrónico
- En trámite
- Nº de registro turístico
- En trámite
- Dominio
- laventadelaldeano.com
Propiedad intelectual
Los textos, las fotografías, el diseño y el código de esta web están protegidos por la normativa de propiedad intelectual. Las fotografías del local y de los platos pertenecen a La Venta del Aldeano. El diseño y el desarrollo son obra de Shyn Design. No está permitido reproducirlos, distribuirlos ni transformarlos sin autorización escrita.
Responsabilidad
La información sobre platos, precios, horarios y disponibilidad se publica de buena fe y puede cambiar sin previo aviso. Para confirmar cualquier dato —muy especialmente el horario, el precio del menú y la disponibilidad de habitaciones— lo mejor es llamar por teléfono antes de venir.
Esta web puede enlazar a páginas de terceros (Google Maps, Facebook, Instagram, WhatsApp). No se responde del contenido ni de las políticas de privacidad de esos servicios.
Inteligencia artificial
El diseño y el desarrollo de esta web se han hecho con apoyo de herramientas de inteligencia artificial, siempre con revisión humana. Se dice aquí por transparencia y en línea con el Reglamento (UE) 2024/1689 de Inteligencia Artificial.
Todas las fotografías de esta web son reales y pertenecen a La Venta del Aldeano: el comedor, la fachada, la casa y los platos, hechas en el propio negocio. Se han recortado, enderezado y ajustado de peso para que la página cargue rápido, y en algunas se ha limpiado la marca de agua de la cámara o un rótulo sobreimpreso, pero no se ha alterado lo que muestran: ni los platos, ni las salas, ni el entorno.
En esta web no hay ninguna imagen generada por inteligencia artificial. Aun así, hoy resulta difícil garantizar que ningún material haya pasado por una de estas herramientas en algún punto —se usan de forma habitual para editar y ajustar—, y preferimos contarlo a dar una garantía que no podríamos sostener.
Los textos han sido redactados y revisados por una persona, y los platos y el precio del menú están comprobados con la carta del restaurante.
Esta web no tiene ningún asistente automático ni chatbot: cuando llamas o escribes por WhatsApp, te contesta una persona de la casa.
Legislación aplicable
Esta web se rige por la legislación española. Para cualquier controversia serán competentes los juzgados y tribunales que correspondan conforme a la normativa vigente en materia de consumidores y usuarios.
Política de privacidad
Esta web no te pide datos
No hay formularios de contacto, ni registro, ni suscripción a boletines, ni reservas online. Si quieres reservar, se hace por teléfono o por WhatsApp, y esos datos se tratan igual que una llamada de siempre: para gestionar tu reserva y nada más.
Reservas por teléfono o WhatsApp
Cuando reservas, se apunta tu nombre, tu teléfono y los datos de la reserva (día, hora y número de personas). Se usan únicamente para atenderte y se conservan el tiempo imprescindible para gestionar la reserva y cumplir las obligaciones legales aplicables. No se ceden a terceros ni se usan para enviarte publicidad.
WhatsApp es un servicio de Meta Platforms Ireland Ltd. Al escribirnos por ahí, la conversación se rige también por sus propias condiciones y su política de privacidad.
Alojamiento
Si te alojas con nosotros, la normativa obliga a registrar los datos de los viajeros y comunicarlos a las autoridades competentes. Esos datos se tratan exclusivamente para cumplir esa obligación legal.
Tus derechos
Puedes solicitar el acceso, la rectificación, la supresión, la limitación, la oposición y la portabilidad de tus datos escribiendo a En trámite o llamando al 662 019 767. También puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).
Cómo contamos las visitas
Esta web mide cuánta gente la visita, desde qué página llega y qué apartados mira. Lo hace con un contador propio, alojado en el servidor de Shyn Design. En concreto se registra:
- El dominio y la página visitada.
- La página desde la que has llegado, si vienes de un enlace.
- La fecha y la hora.
No se usa ninguna cookie, no se instala nada en tu dispositivo, no se guarda tu dirección IP completa y no se comparte nada con Google ni con ninguna otra empresa. No se recoge ningún dato que permita identificarte, así que no es posible saber quién eres ni seguirte por otras webs. Si tu navegador tiene activada la opción «No rastrear» (Do Not Track) o el Control Global de Privacidad, no se cuenta absolutamente nada.
La base legal de esta medición es el interés legítimo del negocio en conocer cuánta gente consulta su web y su carta, tratándose de datos agregados y no identificativos.
Condiciones de uso
El acceso a esta web es libre y gratuito. Al usarla te comprometes a hacerlo de forma correcta y conforme a la ley.
Reservas
Las reservas se hacen por teléfono o por WhatsApp y quedan confirmadas cuando así te lo comunicamos. Si no vas a poder venir, agradecemos que avises: en un restaurante de montaña, una mesa vacía un sábado es una mesa que se ha quedado sin dar a otra persona.
Para grupos y celebraciones pueden aplicarse condiciones particulares que se acuerdan al hacer la reserva. En trámite
Precios
Los precios publicados incluyen los impuestos aplicables y pueden variar. El precio vigente es siempre el de la carta del establecimiento.